Downton Abbey Cookbook

Resmi Downton Abbey Yemek Kitabı , üst kattaki akşam yemeği partilerinden alt kattaki pudinglere ve turtalara kadar Crawley hane halkının yemeklerini sergileyen ve modern mutfaklara ve Downton hayranlarına otantik bir Downton Abbey dilimi getiren 100'den fazla tarif sunar. Dönemin orijinal tariflerinden uyarlanmış, ekranda görüldüğü veya ima edildiği gibi çoğaltılmış veya o döneme özgü tüm tarifler Downton Abbey tablolarında bulunan etkileri yansıtıyor. Yemek tarihçisi Annie Gray, Downton Manastırı'nın kurulduğu 1912 ve 1926 yılları arasında popüler olan yemeklerin arka planına sıcak ve büyüleyici bir bakış açısı getiriyor . Downton Abbey'in baş yapımcısı ve ortak yaratıcısı Gareth Neame'nin önsözüyle hazırlanan ve birçoğu Downton Abbey setinde çekilen ve orijinal cam eşyalar ve çini kullanılarak çekilen 100'ün üzerinde çarpıcı renkli fotoğrafın yer aldığı The Downton Abbey Yemek Kitabı ayrıca özel bir bölüm de içeriyor. Downton temalı akşam yemeği partilerine ev sahipliği yapıyor ve en son filmin yanı sıra TV dizilerinden kareler içeriyor. Zamanın görgü kuralları ve gelenekleri üzerine notlar , yemeklerin göründüğü sahnelerin karakterlerinden ve açıklamalarından alıntılar , yemekler için zengin bir bağlam sağlar. Tarifler, kahvaltıyı da içeren duruma göre gruplandırılmıştır ; öğle ve akşam yemekleri; ikindi çayı ve bahçe partileri; piknikler, sürgünler ve yarış karşılaşmaları; şenlikler; üst katta akşam yemeği; tatlılar ve kanepeler; alt katta akşam yemeği; alt katta akşam yemeği ve çay; ve hareketsiz oda. Üst kattaki akşam yemeği menüsünden: havyar kroket Tavuk Vol-au-Ventler salatalık çorbası Porto Şarabı Soslu Alabalık bıldırcın ve su teresi şampanya jölesi Alt kattaki yemek menüsünden: Delikteki Kurbağa Köfte ile Dana Yahni Buharda Pekmezli Puding Reçel ve Muhallebi Tarts Zencefilli Kek Bu ve daha tarihi tariflerle Downton Manastırı'nın zengin geleneklerinin ve lezzetlerinin tadını sonuna kadar çıkarın. Özellikler Ağırlık 1,25 kg Boyutlar 21 × 2.3 × 26 cm Kapak Ciltli Sayfalar 272