Flowers on a Plate

Paris çiçek pazarlarının sonsuz bolluğundan ilham alan, yenilebilir çiçeklerin dünyasına derin bir dalış yapın. Bir Tabakta Çiçekler , doğru çiçekler hakkında tavsiyeler ve görsel uyarılar ve mutfakta çiçeklerden yararlanma yöntemleri sunar. Tatlıyı da unutmamak kaydıyla kahvaltıdan akşam yemeğine kadar basit tarifler, meraklı ev şefleri için birebir. Neden kırmızı frenk üzümü lapası, yaseminle işlenmiş arktik kömür, görkemli lavanta tavuğu veya lezzetli kadife çiçeği keki ile deney yapmıyorsunuz - bir bardak Kir floral ile kızartma! Çiçek aromaları paleti , klasik Fransız mutfağına dayalı tariflere büyüleyici bir dokunuş katıyor. Ina Niiniketo, bistrolardan Michelin yıldızlı restoranlara uzanan bir geçmişe sahip, hayallerindeki işi yapan Stockholm merkezli bir şef. Yoğun tatlar ve mevsiminde mümkün olan en iyi malzemeleri kullanma konusunda tutkulu. Eşsiz yemekleri, Japon ve İskandinav minimalizmi ile birleşen zamansız Paris zarafetine olan sevgisinden kaynaklanmaktadır. Özellikler Ağırlık 0,45 kg Boyutlar 15,5 × 1,7 × 21,5 cm Kapak Ciltli Sayfalar 145 Dilim ingilizce