Mexico – The Cookbook

Meksika: Yemek Kitabı, Meksika'dan ev yemeklerinin kesin incilidir. 9000 yıl öncesine dayanan bir mutfak geçmişine sahip olan Meksika yemekleri, Aztek ve Maya Kızılderililerinden etkilenmiştir ve taze aromatik malzemeler, renkli sunumlar ve cesur yemek kombinasyonları ile ünlüdür. Kitap, evde kolayca yeniden oluşturulabilecek 650'den fazla lezzetli ve otantik tarif içeriyor. Tamales, fajita ve mollerden kaktüs salatasına, mavi yengeç çorbasına ve kavun çekirdeği suyuna kadar tarifler, mutfağı dünya çapında saygı gören bir ülkenin taze tatları ve malzemelerinin bir kutlamasıdır. Yemek türü/tarzı (Sokak Yemekleri, Başlangıçlar, İçecekler, Balık ve Deniz Ürünleri, Et ve Kümes Hayvanları, Sebzeler, Bakliyat ve Pirinç ve Tatlı) tarafından düzenlenen Meksika: Yemek Kitabı ayrıca Meksika mutfak tarihine, malzemelerine ve tekniklerine kapsamlı bir giriş içerir. , bir Şef Menüsü bölümü ise dünyanın en önde gelen Meksikalı şeflerinden bazılarının ilham verici tarifleri ve menüleri sunuyor. Özellikler Ağırlık 2.30 kg Boyutlar 18,5 × 28 cm Örtmek Ciltli