Wine from Grape to Glass

Üzümden Bardağa Şarap, en sevdiği şarapların nasıl yetiştirildiğini, nasıl üretildiğini ve tadının en iyi nasıl çıkarılacağını anlamak isteyen şarap severler için vazgeçilmez bir rehberdir. Kitabın ilk yarısı şarap yapımı ve şarap takdiri sürecine ayrılmıştır. Bağ ve terörün gizemleri, üzüm hasadı, fermantasyon ve yaşlanmanın yanı sıra, şarabın servis edilmesi, tadına bakılması ve saklanmasının incelikleri de eksiksiz bir şekilde açıklanmaktadır. Kitabın ikinci yarısı, dünyanın en iyi şaraplarını ülke ülke, bunaltıcı olmadan doyurucu bir ayrıntı düzeyinde inceliyor. Çok sayıda harita da dahil olmak üzere binden fazla renkli illüstrasyon, bunu hem görsel hem de metinsel bir kılavuz haline getiriyor. Üzümden Bardağa Şarap'ın bu dördüncü baskısı baştan sona gözden geçirilir ve güncellenir. Rozetler ve doğal şaraplar dahil olmak üzere şarap yapımındaki son trendler hakkında yeni bölümler ve Doğu Avrupa, Orta Doğu, Güney Amerika, Çin ve Japonya dahil olmak üzere birçok şarap yapım bölgesinin kapsamını genişletiyor. Özellikler Boyutlar 23 × 29 cm Kapak Ciltli Sayfalar 320